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AOP Cahors , Domaine Cosse et Maisoneuve , la Fage

AOP Cahors , Domaine Cosse et Maisoneuve , la Fage

note RVF :92-93/100Contenance :75clCépage :100% malbecTerroir :Argilo-graveleux de troisième terrasse.Vignoble :Vignes de 30 ans, 5000 pieds à l'hectare, rendements 40hl/ha, vendange en vert en juillet si besoin.Viticulture :Biologique & biodynam

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  • note RVF :92-93/100
  • Contenance :75cl
  • Cépage :100% malbec
  • Terroir :Argilo-graveleux de troisième terrasse.
  • Vignoble :Vignes de 30 ans, 5000 pieds à l'hectare, rendements 40hl/ha, vendange en vert en juillet si besoin.
  • Viticulture :Biologique & biodynamie (certifiée)
  • Vinification :En cuverie inox avec contrôle des températures, remontages, cuvaisons longues.
  • Elevage :De 14 mois en barriques de 1 vin. non filtré, non collé.

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