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AOP Cahors , Domaine Cosse et Maisoneuve , les Laquets

AOP Cahors , Domaine Cosse et Maisoneuve , les Laquets

note RVF :95-96/100Contenance :300cl JéroboamCépage :100% malbecTerroir :Argiles rouges sidérolithiques sur socle calcaire jurassique fissuré. Terroir en plateau.Vignoble :Vignes de +50 ans, 5000 pieds à l'hectare, rendements 30hl/ha, vendange en ver

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  • note RVF :95-96/100
  • Contenance :300cl Jéroboam
  • Cépage :100% malbec
  • Terroir :Argiles rouges sidérolithiques sur socle calcaire jurassique fissuré. Terroir en plateau.
  • Vignoble :Vignes de +50 ans, 5000 pieds à l'hectare, rendements 30hl/ha, vendange en vert en juillet si besoin.
  • Viticulture :Biologique & biodynamie (certifiée)
  • Vinification :Raisins entiers, pigeage manuel, cuvaisons longues, non levuré.
  • Elevage :De 18 à 22 mois en barriques neuves et de un vin, non filtré et non collé.

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