Vin naturel issu d'une parcelle de cinsault en forte pente de 0.5 HA conduite enéchalas jamais rognée
TERROIRdépots fluviatiles du Villagranchien en coteaux à forte pense pente (silex,marbre,quartz,sable )VINIFICATIONInfusion de 3 semaines des grains
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Vin naturel issu d'une parcelle de cinsault en forte pente de 0.5 HA conduite en
échalas jamais rognée
TERROIR
dépots fluviatiles du Villagranchien en coteaux à forte pense pente (
silex,marbre,quartz,sable )
VINIFICATION
Infusion de 3 semaines des grains de cinsault non foulés aucun travail d'extraction
ELEVAGE
12 mois en demi muids
CÉPAGES
Cinsault 100%
